A continuacion del grupo de juego que se reune todos los jueves, el evento conto con la presencia de ocho adultos y mas de una decena de alegres chiquillos. Los ninos comieron primero y luego se entretuvieron con una pelicula en Espanol (para estar a tono con nuestras raices) mientras los grandes disfrutamos de la cena en relativa paz y armonia.
Esta vez, nuestra cena fue un evento verde. No, no comimos brocolis, espinacas y ensaladas. La cena fue verde ambientalmente hablando. Con la etiqueta green se identifican aqui en Estados Unidos todas las iniciativas que respeten el medio ambiente y no contribuyan al constante calentamiento global. Entonces nosotros tambien fuimos verdes este jueves.
Y que hicimos? Usamos vajilla lavable, no descartable, por lo tanto no tuvimos que tirar a la basura platos, ni vasos ni cubiertos, como haciamos antes. Por otro lado, juntamos los -- pocos -- restos de comida (como buenos Latinos nos comimos casi todo) y los pusimos en una bolsa de papel para hacer compost con ellos. Reducir la cantidad de basura es fundamental para mantener limpio nuestro medio ambiente.
Hablando de mantener limpio nuestro ambiente, todos colaboramos para dejar el salon del centro comunitario lo mas limpio posible. El unico problema fue que en este centro no tienen palita para juntar la basura asique, utilizando la creatividad Latinoamericana, resolvimos el problema. Usamos un plato viejo para levantar la basura.
Regresando al tema de la comida, cual fue tu plato preferido? Para mi las empanadas de queso. Hum! Riquisimas. La 'sopa del vecindario' tambien estuvo deliciosa. Fue hecha por los ninos con ingredientes colaborados por todos. Buenisima propuesta y una receta super facil.
Nos vemos la proxima, el jueves 26 de Febrero.
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